Toitlustus
Kallaste talu toit on ehe ja hoolega valmistatud. Kasutame võimalusel alati kodumaiseid tooraineid ja enda talu toodangut, et tagada kvaliteetne ja maitsev toitlustus. Puupliidil valmival toidul on oma hingamine – tule ja saa sellest osa ka sina…
Toitlustus, mille juures hindame: värskust, maitseelamusi, kvaliteetseid tooraineid ja pühendumust.
Pakume toitlustust ja jooke ette tellimisel ja grupimenüü alusel. Toit valmib kohapeal värsketest toorainetest ja ehtsal puupliidil. Suvekuudel on meil üldiselt õlle-, siidri- ja veinivarud kohapeal olemas, siis on võimalik kesvamärjukest ka kohapeal osta – suuremad kogused palume kindlasti ette tellida.
Arvestame alati tellija soove ja oleme menüüde koostamisel paindlikud. Vajadusel vahendame ja korraldame toitlustuse teie üritusele, näiteks kui vajatakse väga pidulikke suupisteid, tegu on väga suure grupiga või kui talul pole võimalik toitlustada.
Toitlustust on võimalik tellida ka kombineeritud variandina, milles klient toob või valmistab osa toitu ise ja osaliselt valmistab toidu talu.
Üksikkülastajatel on loomulikult ette tellides võimalik söönuks saada – andke oma soovist teada broneeringut tehes.
Toitlustuse tingimused Kallaste turismitalus:
– Toitlustus gruppidele: Palume arvestada, et me pole restoran. Toit valmistatakse vastavalt teie tellimusele grupimenüü alusel. (toitu serveeritakse vaagnatega lauda või marmiitidega eraldi laual)
– Valmistame vajadusel eraldi toidu taimetoitlastele, laktoositalumatutele jne,
– Toidud peab ette tellima hiljemalt 8 päeva enne üritust ja lõplik inimeste arv peab paigas olema 4 päeva enne üritust.
– Meie juure võib tulla oma toitudega (sellega seonduv koristustöö ei ole üürihinna sees)
– Meie juurde võib tulla oma jookidega (sellega seonduv koristustöö ei ole üürihinna sees. Klaaside kasutus ei ole üürihinna sees)
– Puhkemajade üüride sees ei ole suures koguses nõud ja söögitegemise vahendeid.
NB! Külma laua komponendid valmivad kõik talus kohapeal ja värskus on meie jaoks ülimalt oluline, seetõttu saame külma lauda pakkuda alates kella 16.00-st, et jõuaksime kõik mõnusasti valmis. Lisaks palume arvestada, et sulgeme köögi 20.00 ja sellega seoses ei saa külma lauda tellida hiljemaks kui 20.30.
Hommikusöögi võmalused talus:
* Hommikusööki on võimalik tellida ka üksikutel külastajatel
Lihtne, aga toitev hommikumenüü:
- Singi, vorsti ja juustu sekser, köögiviljad, puder, müsli, jogurt, piim, leib, sai, kohv, tee, õunamahl. Hind: 4,5 €
Munaroaga hommikumenüü:
- Singi, vorsti ja juustu sekser, köögiviljad, puder, müsli, jogurt, piim, praemuna / omlett, leib, sai, kohv, tee, mahl. Hind: 5,5 €
Rammus hommikumenüü:
- Singi, vorsti ja juustu sekser, köögiviljad, puuviljad, puder, müsli, jogurt, piim, praemuna ja peekon / või omlett ja vorstikesed, hommikukuklid /või pannkoogid, leib, sai, kohv, tee, mahl. Hind: 6,5 €
(Hommikusöögi hinnad sisaldavad 9% käibemaksu)
Meie käest saad tellida ka jooke, nt kohalikku käsitööõlut, Mamm käsitöömahlu ja limonaade ning Peninuki käsitöö siidreid!
Suvi 2019 juuni – juuli – august on Kalju-laval igal pühapäeval avatud Padise pitsakohvik 12:00 – 18:00 – ootame külla!
Menüüd 2019 PDF failina:
Suvemenüü toitlustus toimub Kallaste turismitalu peamajas ja suvesaalis, eraldi kokkuleppel sauntareke Ella või saunamaja Heino ees. Kalju-laval toimub toitlustamine ettetellimisel Kalju-kohviku menüü alusel (päevased üritused, suured grupid)
Hea tuju tuleb kõhu kaudu – Tule ja proovi järgi, Kallaste ärksa hingega talus!
